สูตรเด็ด เมนูก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ

วันถ้าพูดถึงเมนูขายดี ที่เราพบเห็นได้บ่อยๆตามร้านรายทาง ร้านขายก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ คือหนึ่งในท๊อปเท็นค่ะ เพราะน้ำซุปที่หอม ออกรสเผ็ดนิดๆของพริกไทย ทานคู่กับมะระลวกหรือมะระสดซอยบางๆ ออกขมนิดๆ มันถือว่าอร่อยฟินมากสำหรับคนชอบน้ำซุปที่มีรสชาติกลมกล่อมแบบนี้ วันนี้แอดมินใจดีเลยจะนำสูตรน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ มาฝากกันคะ สูตรนี้ทำง่ายๆแถมอร่อยมากมาย ทำเองทานเองจัดหนัก จัดเต็มคะ  ทำที่ทานได้ทั้งบ้านเลยคะ เข้าครัวดีกว่าคะ ส่วนผสม สะโพกไก่  3 ชิ้น ปีกไก่ 3 ปีก น่องไก่ 3 ชิ้น ตีนไก่ 1/2 กิโลกรัม มะระ 1 ลูก หัวได้ท้าย 1 หัว รากผักชี 5 ราก รากคืนฉ่าย 5 ราก ใบเตย 4-5 ใบมัดปม กระเทียมพริกไทยโขลกละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมดอง 3 หัว น้ำกระเทียมดอง 10 ช้อนโต๊ะ เครื่องตุ๋นยาจีน 1 […]

Continue Reading